持つべきものは妙なこだわり

執着はいずれ愛着に変わるのである

グリューワイン

 先輩のお宅でいただきました。英語ではMulled Wine。日本語のホットワイン和製英語で間違いだとか。 
 レシピは、

  1. アルコールを飛ばさないように温める(道具がないかぎりけっこう無理な注文)。

 美味しい。ワイン苦手な人でもこれはうまいと思われます。是非お試しあれ。